空白の一日

昨日は、４時おきしてマス釣りに行ってきましたが、
初めての挑戦たっだので結果は、惨敗に終わって
しまいました。
疲れ果てて帰ってきて、横になって気がついた
のは午前３時でした。
翌日、親戚のおじさんがゆうには、ちょっとおくの
川で六本くらい釣って重いんで捨ててきた人が
いるそうです。
うらやましい話です。
話は変わりますが、いよいよメロン酵母が良い感じ
になってきたので生だねを作り始めました。
ちょっと温度管理のせいか酸味が出ているので
果肉を除いて保存液としました。
最初は、小麦５０％全粒粉５０％のはるゆたかで
スタートしてみました。
どんな天然酵母が出来るか楽しみです。

写真は、多和平の夏の夕日です。
これを感じてくれる人が多くなりますようにっと！