2017年9月11日月曜日

白い道(道北丘陵地区)

全国的にも珍しい真っ白な道が、道北の丘陵地帯に続いています。

ちょうと中腹くらいからの景色、雲が海面から離れてかすかに晴れ間が
のぞいて来ました。

さて、道東で失われかけていく物の2回目ですが、本日は尾岱沼の
北海シマエビです。
小さい頃は、ほんとうに季節の味であって、これを食べると初夏が
来たことを実感した気がしていたのですが、時は過ぎいつの間にか
野付湾の島エビも激減の憂き目に合い、地元の住民などは一切食べ
られないほど高価な品に変わってしまいました。
去年まではなんとかして解禁日近くに買いに行っていたのですが、
さすがに今年は諦めました。もう食べることは無いかもしれません。
(ロシア産なら3割以上安くて大きい物が有る現実もあるんですよね)
まあ漁協も漁期の制限やアマモの生育などいろいろ手を打っては
いるものの資源復活の道筋は見えていないのが現状のようです。



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